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Tarte à la figue

Pour 6 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 1 zeste de citron
  • 1 kg de figues coupées en rondelles
  • Gelée de groseille ou de fraise
  • Amandes effilées pour la décoration

Faire une pâte brisée, ou en prendre une toute prête...

L'étaler dans un plat à tarte.

Saupoudrer la pâte avec le zeste de citron haché.

Disposer les figues sur la pâte.

Faire chauffer la gelée pour la liquéfier et verser sur les figues.

Laisser cuire 1/2 heure à 180°

A servir chaude ou froide avec une boule de glace vanille.

 

Il n'y a plus qu'à se régaler !